大葱生产全程质量控制技术规范 标准立项发展报告.docx

大葱生产全程质量控制技术规范标准立项发展报告

EnglishTitle:StandardizationDevelopmentReport:TechnicalSpecificationforWhole-ProcessQualityControlofWelshOnionProduction

【摘要】

大葱是我国栽培面积大、产量高的重要葱蒜类蔬菜，在保障“菜篮子”稳定供给和促进农民增收中占有重要地位。近年来，随着消费结构升级和公众健康意识增强，大葱产品质量安全问题日益受到社会关注，产地环境污染、农药残留超标、禁限用农药违规使用、采后处理不规范等风险因素已成为制约产业高质