2026事业单位工勤技能-甘肃-甘肃中式烹调师三级（高级工）历年参考题库含答案详解.docxVIP

2026事业单位工勤技能-甘肃-甘肃中式烹调师三级（高级工）历年参考题库含答案详解

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共100题）

1、计算机网络中，IP地址192.168.1.1属于类地址。

A.A

B.B

C.C

D.D

2、在计算机硬件系统中，CPU的主要功能是。

A.存储数据和程序

B.进行算术运算和逻辑运算

C.控制输入输出设备

D.显示图像信息

3、在Excel中，公式“=IF(A160,及格,不及格)”的含义是。

A.当A1大于60时显示“及格”，否则显示“不及格”

B.当A1小于60时显示“及格”，否则显示“不及格”

C.当A1等于60时显示“及格”，否则显示“不及格”

D.无条件显示“及格”

4、Windows操作系统中，若要快速锁定屏幕防止他人查看，应使用的快捷键组合是。

A.Win+L

B.Ctrl+Alt+Del

C.Alt+F4

D.Win+D

5、在Word中，插入页码通常应在菜单下操作。

A.插入

B.开始

C.页面布局

D.视图

6、以下关于U盘的描述，正确的是。

A.U盘属于内部存储器

B.U盘断电后数据会丢失

C.U盘属于外部存储器

D.U盘读写速度与硬盘相同

7、在甘肃地区烹饪中，常用的“抓炒”技法，其核心工艺特点是什么？

A.先煮后炸

B.挂糊油炸后烹汁

C.生炒急火

D.蒸制入味