冷链运输温度记录填写入门基础考试.docx

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冷链运输温度记录填写入门基础考试

姓名:__________考号:__________

一、单选题(共10题)

1.冷链运输中,货物温度应保持在多少摄氏度以下?()

A.0-5℃

B.5-10℃

C.10-15℃

D.15-20℃

2.冷链运输过程中,如果货物温度超过设定范围,应立即采取哪些措施?()

A.继续运输,稍后处理

B.停止运输,查找原因并处理

C.降低运输速度,等待温度下降

D.增加制冷设备,提高制冷效果

3.冷链运输车辆应具备哪些基本条件?()

A.车辆内部清洁,无异味

B.车辆内部温度可调节

C.车辆内部有足够

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