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福利院食物中毒应急处置指南

标签：应急处置·福利院·食物中毒·误吸/脱水风险·留样证据链·特殊人群脆弱性·规模适配

日期：2026年10月19日

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\o#一诊断市面文档在福利院食物中毒场景下的三个可验证缺陷一、诊断：市面文档在“福利院食物中毒”场景下的三个可验证缺陷

\o#X8c53ec304828e3659abe373e2520a814c2f2395缺陷一：把福利院食物中毒当作“普通食堂食物中毒”，不讨论“误吸与脱水”作为首要致死机制的独立地位

\o#缺陷二留样管理止于按规定留样不讨论留样是证据封存是动作损毁是追责事由缺陷二：留样管理止于“按规定留样”，不讨论“留