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2026年卫生安全知识试题及答案

一、填空题（每题2分，共20分）

1.在处理食物时，应确保食物的______、______和______，以防止食物中毒。

2.个人卫生习惯中，正确的洗手步骤包括______、______、______、______、______和______。

3.疫苗接种是预防______性疾病的有效手段，通过______提高个体和群体的免疫力。

4.在公共场所，应使用______或______来减少飞沫传播，特别是在感冒或流感季节。

5.紧急情况下，如遇到化学品泄漏，应立即______、______和______，并寻求专业帮助。

6.安全使用燃气时，应注意______、______和______，以防止燃气泄漏和火灾。

7.在处理垃圾时，应将______和______分类，以减少环境污染和传播疾病。

8.预防艾滋病的主要措施包括______、______、______和______。

9.在进行户外活动时，应注意______、______和______，以防止中暑、蚊虫叮咬和紫外线伤害。

10.在处理伤口时，应使用______和______进行消毒，并保持伤口的______和______。

二、判断题（每题2分，共20分）

1.食物在室温下放置超过2小时应避免食用。（）

2.洗手时使用肥皂或洗手液比使用消毒液更有效。（）

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