重症患者营养风险筛查指南.pptx

重症患者营养风险管理与筛查指南1

目录01第一章重症患者营养风险的重要性02第二章营养风险筛查的常用工具03第三章重症患者营养风险的评估流程04第四章营养不良的识别与诊断标准05第五章营养支持的实施原则06第六章指南应用的质量控制与持续改进2

01第一章重症患者营养风险的重要性3

营养风险概念界定与现状重症患者的营养风险是指因疾病或治疗导致患者营养摄入不足、吸收障碍或代谢紊乱，进而出现营养不良或营养过剩的状态。根据2020年ESICM指南数据，ICU患者中约50%存在营养风险，其中30%发展为营养不良。例如，某三甲医院ICU统计显示，入住超过5天的患者中，体重下降超过10%的比例