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2026年营养学在慢性病预防中的作用指导试卷.docx

2026年营养学在慢性病预防中的作用指导试卷.docx

    2026年营养学在慢性病预防中的作用指导试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（每题2分，共20分）

    1.下列哪种营养素是人体细胞结构的重要组成成分，并且具有储存能量的作用？

    A.蛋白质

    B.脂肪

    C.碳水化合物

    D.维生素A

    2.以下哪种食物是膳食纤维的良好来源？

    A.精制米面

    B.水果

    C.肉类

    D.植物油

    3.高盐膳食与哪种慢性病的发生风险增加密切相关？

    A.糖尿病

    B.高血压

    C.肥胖

    D.癌症

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