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地沟油污高压冲洗清除措施

1.适用范围与作业对象界定

本措施的核心在于通过物理手段强制剥离并安全转运沉积在地下排水系统中的高粘度油脂，而非简单的表面清扫。适用于商业综合体、大型餐饮集中区、食品加工厂及工业园区食堂的室外隔油池、地下排水管网、化粪池第一及第二格体以及集水井的油污清除作业。

本措施所指“地沟油污”包含以下三类物质，需在作业前进行性质鉴别以匹配对应工艺：

浮油：比重小于1.0，漂浮于水面的纯油脂层，厚度通常在5~100mm之间，需先通过撇油方式物理回收，严禁直接高压打散（会造成下游管道堵塞）。

乳化油：油水混合物，呈乳白色或灰褐色，通常由洗涤剂乳化形成，需投加破乳剂（如聚合氯化铝PAC）处理后形成絮体再清除。

皂化物与油泥：比重大于1.0，沉积于底部的黑色胶状物（钙皂、纤维与油脂的混合体），是本措施高压冲洗的重点清除对象。

2.作业准备与风险阻断

作业前的准备不仅是物资清点，更是对“有限空间中毒”与“高压射流伤人”两大核心风险的物理阻断。未完成以下步骤，严禁启动设备。

2.1现场勘查与气体检测

作业前必须由持有有限空间作业监护资格的人员对井盖周边进行环境评估。

开启井盖：使用防爆工具开启井盖，严禁直接敲击（产生火花）。开启后必须设置全封闭硬质围挡（高度≥1.2m），并放置“正在施工、禁止烟火”警示牌，夜间增设爆闪灯。