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2025年感染性疾病科食源性疾病知识培训考核试题(含答案）

一、单项选择题（共20题，每题2分，总计40分）

1.根据《食源性疾病监测报告工作规范（2024年版）》要求，感染性疾病科作为食源性疾病监测哨点科室，接诊发现散发性食源性疾病确诊或疑似病例时，网络直报的时限为诊断后（）

A.2小时B.12小时C.24小时D.48小时

2.医疗机构发现食源性聚集性病例、死亡病例或疑似食品污染导致的群体性不明原因疾病时，向辖区县级疾病预防控制机构报告的时限为（）

A.2小时B.6小时C.12小时D.24小时

3.2024年全国食源性疾病病原学监测数据显示，临床致病占比最高的食源性致病菌为（）

A.金黄色葡萄球菌B.沙门氏菌C.蜡样芽孢杆菌D.单核细胞增生李斯特菌

4.副溶血性弧菌引起的食源性疾病最常见的暴露食品类别为（）

A.发酵米面制品B.海产品及盐渍食品C.消毒不合格的乳制品D.发霉的粮食作物

5.下列致病菌中，感染后临床表现以洗肉水样便为典型特征、常伴随阵发性腹部绞痛的是（）

A.副溶血性弧菌B.致泻性大肠埃希菌C.伤寒沙门氏菌D.志贺氏菌

6.椰毒假单胞菌酵米面亚种产生的米酵菌酸引起的食源性疾病，重症患者病死率可达（），且目前无特效解毒药物

A.10