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2026年茶文化知识竞赛试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题

1.下列哪一项不属于中国茶的“十大名茶”之一？

A.西湖龙井

B.安溪铁观音

C.武夷大红袍

D.祁门红茶

E.白毫银针

F.蒙顶甘露

G.茉莉花茶

H.君山银针

2.茶叶根据制作工艺和发酵程度，主要可分为几大类？

A.四类

B.五类

C.六类

D.七类

3.下列哪种茶属于不发酵茶？

A.红茶

B.绿茶

C.乌龙茶

D.黑茶

4.被誉为“绿茶皇后”的茶叶是？

A.碧螺春

B.西湖龙井

C.君山银针

D.黄山毛峰

5.下列哪个省份不是中国的主要产茶区？

A.云南

B.福建

C.安徽

D.新疆

6.茶叶中的“茶多酚”主要包含哪一类具有强抗氧化能力的物质？

A.茶黄素

B.茶红素

C.茶褐素

D.茶多酚

7.中国茶文化的发源地，普遍认为是？

A.四川

B.云南

C.福建

D.安徽

8.“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红”