氨基酸、氨基酸盐及其类似物 第13部分：β-丙氨酸 标准立项发展报告.docx

氨基酸、氨基酸盐及其类似物第13部分：β-丙氨酸标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:AminoAcids,AminoAcidSaltsandTheirAnalogues—Part13:β-Alanine

【摘要】

β-丙氨酸（β-Alanine）作为自然界中唯一以β构型稳定存在的天然氨基酸，是合成肌肽、泛酸（维生素B?）等生物活性物质的关键前体，在运动营养食品、功能饮料、膳食补充剂、饲料添加剂及医药中间体等领域应用广泛。随着我国氨基酸产业快速发展、生物制造技术加速迭代，下游市场对β-丙氨酸产品质量提出更高要求，建立统一