09　选择题满分篇　必考热点9　生物技术与工程 (1).docxVIP

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考向

考点

考频

发酵工程

1．传统发酵技术的应用

2025·云南卷T15，2025·河南卷T6，2025·浙江1月卷T8，

2025·江苏卷T6，2024·湖北卷T1，2023·浙江1月卷T19，

2023·湖南卷T5，2023·山东卷T12，2023·浙江6月卷T12

2．发酵工程的原理及应用

2025·山东卷T20，2025·陕晋宁青卷T3，2024·山东卷T14，

2023·山东卷T20

3．微生物的基本培养技术

2024·湖南卷T6，2024·浙江6月卷T10，2023·河北卷T12，

2023·重庆卷T9

4．微生物的选择培养和计