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- 2026-10-29 发布于上海
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2027届湖南省永州市高三上学期第一次模拟考试化学试卷
一、单选题
1.中秋月饼,古法今承,其制作工艺涵盖和面、包馅、压模、焙烤及回油陈化。下列说法错误的是
A.面粉中的淀粉属于天然有机高分子
B.馅心中的蔗糖和麦芽糖互为同分异构体
C.手工压花模具常用黄铜制作,黄铜属于合金
D.烘烤时,月饼表面蛋液中的蛋白质受热变性属于物理变化
2.下列化学用语表述正确的是
A.质量数为14的碳原子:
B.Na2O的电子式:
C.SO3的VSEPR模型:
D.CO2的球棍模型:
3.下列图示中,实验操作或方法正确的是
A.灼烧海带
B.干
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