化学与生活
1.[2019·苏州]下列说法不正确的是()
A.纤维素由碳、氢、氧三种元素组成B.葡萄糖在人体内缓慢氧化释放热量
C.蛋白质受热凝固属于化学变化D.淀粉和油脂都是有机高分子化合物
氢氧三种元素组成葡萄糖在人体内缓慢氧化生成二氧化碳和水释放热量蛋白质受热凝固时由于失去了原来的生理功能而发生变性属于化学变化淀粉属于有机高分参考答案子化合物而油脂不属于高分子化合物C解析缺铁会引
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