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2026年健康促进与教育知识培训试题及答案解析.docx

2026年健康促进与教育知识培训试题及答案解析.docx

    2026年健康促进与教育知识培训试题及答案解析

    一、单项选择题（每题2分，共40分）

    1.以下哪种食物富含优质蛋白质？

    A.土豆

    B.鸡蛋

    C.西瓜

    D.可乐

    答案：B

    解析：鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，含有人体所需要的必需氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近，易于被人体吸收利用。土豆主要提供碳水化合物；西瓜富含水分和维生素等；可乐主要是碳酸饮料，基本不含优质蛋白质。

    2.成年人正常血压范围是？

    A.收缩压90139mmHg且舒张压6089mmHg

    B.收缩压100149mmHg且舒张压7099mmHg

    C.收缩压80129mmHg且舒张压5

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