原创力文档2026年咖啡师咖啡机操作技能测试题
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、选择题（请将正确选项的字母填在括号内）
1.意式咖啡机中，用于加热水并维持水温稳定的部件通常称为？
A.咖啡泵(CoffeePump)
B.蒸汽发生器(SteamGenerator)
C.锅炉(Boiler)
D.水流分配器(Sprinkler)
2.在制作意式浓缩咖啡时，调节研磨度的主要目的是为了控制？
A.咖啡的香气浓郁度
B.咖啡液的颜色深浅
C.萃取时间和咖啡液流速
2026年咖啡师咖啡机操作技能测试题
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、选择题（请将正确选项的字母填在括号内）
1.意式咖啡机中，用于加热水并维持水温稳定的部件通常称为？
A.咖啡泵(CoffeePump)
B.蒸汽发生器(SteamGenerator)
C.锅炉(Boiler)
D.水流分配器(Sprinkler)
2.在制作意式浓缩咖啡时，调节研磨度的主要目的是为了控制？
A.咖啡的香气浓郁度
B.咖啡液的颜色深浅
C.萃取时间和咖啡液流速
文档评论（0）