IEC 61591：2019 烹调抽油烟机性能测试方法标准立项发展报告.docxVIP

烹调抽油烟机性能测试方法标准立项发展报告

EnglishTitle:StandardizationDevelopmentReport:CookingFumeExtractors–MethodsforMeasuringPerformance

摘要

随着全球厨房电器产业的快速发展和消费者对室内空气质量关注度的持续提升，烹调抽油烟机作为改善厨房环境的核心设备，其性能测试方法的标准化工作日益受到国际社会的广泛关注。IEC61591:2019《烹调抽油烟机性能测试方法》由国际电工委员会（IEC）于2019年10月14日正式发布，是指导全球抽油烟机性能检测与评价的基础性国际标准。本报告系统梳理了该标准的立项背景、修订历程、主要技术内容及适用范围，重点分析了标准在风量、风压、噪声、油脂分离度、气味去除效率等关键性能指标测试方法方面的技术演进。报告还详细介绍了主要参与修订单位的标准化工作贡献，并对标准实施后的行业影响和未来发展趋势进行了展望。研究表明，该标准的修订发布为全球烹调抽油烟机产品性能评价提供了统一的技术规范，对促进国际贸易便利化、推动行业技术进步和保障消费者权益具有重要的现实意义。

关键词

中文关键词：烹调抽油烟机；性能测试；国际标准；IEC61591；油脂分离度；风量测试；标准化

Keywords:Cookingfumeextractors;Pe