2026年兽医卫生检验人员题库800道.docx

1.生猪屠宰兽医卫生检验中，疫病检疫主要执行的国家标准是()

A.《生猪屠宰产品品质检验规程》(GB/T17996-1999)

B.《生猪屠宰检疫规程》农业部(2019)

C.地方自行制定的标准

D.行业协会标准

答案:B

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2.生猪屠宰兽医卫生检验宰前的对象是()

A.屠体

B.胴体

C.活体猪

D.内脏

答案:C

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3.生猪屠宰兽医卫生检验宰后的对象不包括()

A.屠体

B.胴体

C.活体猪

D.副产品

答案:C