2026中医药膳食疗《食鉴本草》吴茱萸粥ppt课件.pptx

中医药膳食疗《食鉴本草》吴茱萸粥ppt课件

目录

02

吴茱萸粥成分分析

01

引言与背景

03

制作方法与步骤

04

功效与健康应用

05

适用人群与禁忌

06

总结与实践推广

引言与背景

01

《食鉴本草》典籍简介

历史评价

费氏著作多毁于战火，但《食鉴本草》得以留存，被后世誉为清末江南食疗集大成之作，对吴茱萸等药材的食疗应用有独到见解。

内容特色

该书集中收录了多种药膳食疗方，强调通过饮食调理达到治病防病的目的，其中吴茱萸粥即为代表性方剂之一，体现医食同源的中医理念。

作者与背景

由清代医家费伯雄（字晋卿）所著，费氏为江苏武进人，以医术精湛闻名江南，主张师古而不泥古，注重食疗方剂的临床变