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2026年海南省九年级生物第六章生物技术练习题.docx

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    2026年海南省九年级生物第六章生物技术练习题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（每小题2分，共20分。每小题只有一个选项符合题意）

    1.家庭制作馒头或面包时，经常需要用到酵母菌。酵母菌在发酵过程中主要利用的代谢方式是（）

    A.有氧呼吸B.无氧呼吸C.光合作用D.蛋白质合成

    2.下列关于酸奶的叙述，正确的是（）

    A.酸奶是以牛奶为原料，经过乳酸菌无氧呼吸后制成的

    B.酸奶比牛奶更容易消化吸收，是因为其中的蛋白质被分解了

    C.酸奶的制作过程中需要严格的无菌操作，以防止杂菌污

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