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2026年临床营养与疾病管理模拟题库.doc

2026年临床营养与疾病管理模拟题库.doc

    2026年临床营养与疾病管理模拟题库

    一、单选题（每题2分，共30分）

    1.以下哪种疾病患者需要严格控制脂肪摄入？（）

    A.糖尿病

    B.高血压

    C.胆囊炎

    D.贫血

    2.优质蛋白质的来源不包括（）

    A.瘦肉

    B.豆类

    C.谷类

    D.鱼类

    3.肥胖患者饮食治疗的首要原则是（）

    A.控制热量摄入

    B.增加膳食纤维摄入

    C.保证蛋白质摄入

    D.减少碳水化合物摄入

    4.维生素D缺乏易导致哪种疾病？（）

    A.夜盲症

    B.佝偻病

    C.脚气病

    D.坏血病

    5.以下哪种食物富含铁元素？（）

    A.橙子

    B.牛奶

    C.菠菜

    D.香蕉

    6.

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