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2026年茶艺师茶艺表演与茶艺交流试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题2分，共20分）

1.下列哪种茶属于不发酵茶？（）

A.红茶B.绿茶C.乌龙茶D.黑茶

2.茶叶中的茶多酚主要是指？（）

A.茶黄素和茶红素B.茶多酚和茶黄素C.茶红素和茶褐素D.茶多酚和茶褐素

3.下列哪种茶具通常用于泡饮绿茶？（）

A.紫砂壶B.陶瓷盖碗C.玻璃杯D.铁壶

4.泡茶时水温的选择主要取决于？（）

A.茶叶的种类B.茶具的材质C.客人的喜好D.环境的温度

5.茶艺表演中，奉茶时通常将茶杯送到客人的？（）

A.左手边B.右手边C.正对着客人D.背对着客人

6.茶叶保存时，以下哪种做法是不正确的？（）

A.保持干燥B.避光保存C.与异味物品放在一起D.置于阴凉处

7.中国茶文化的核心思想是？（）

A.崇尚自然B.和谐共生C.以茶养性D.享受生活

8.茶艺师在