《耐抽薹白菜生产技术规程编制说明》.doc

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《耐抽薹白菜生产技术规程》

编制说明

项目背景

（一）产业现状及存在的问题

本项目所属产业为农业种植业蔬菜门类，对应ICS65.020.20、CCSB31，聚焦春季耐抽薹不结球白菜（普通白菜，学名BrassicacampestrisL.ssp.chinensis(L.)Makino.，俗称小白菜、油白菜）全流程绿色标准化生产。白菜是长三角居民日常消费量最大的叶菜品类，耐抽薹早春专用品种能够填补冬春蔬菜供应空档，平衡淡季市场供给，同时显著提升种植主体经济效益，是江浙城郊保供、农户增收的核心特色蔬菜品类。

当前，江浙地区春季白菜产业发展及标