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2026年食品安全与消费者权益保护模拟卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请将正确选项的字母填在题干后的括号内）

1.根据我国《食品安全法》，下列哪项不是食品生产经营者的基本义务？

A.建立并执行从业人员健康管理制度

B.对食品和食品添加剂进行定期检验

C.确保食品贮存设施设备清洁卫生，无有害虫害

D.建立食品追溯体系

2.食品安全标准中，由国务院卫生行政部门制定、公布，是强制执行的标准是指？

A.国家食品安全标准

B.行业食品安全标准

C.地方食品安全标准

D.企业食品安全标准

3.某食品标签上标明“无糖”，根据相关法规，该食品是指？

A.含糖量低于国家规定标准

B.每100克含糖量低于0.5克

C.未添加食糖但天然含有糖类

D.以低糖甜味剂替代食糖的食品

4.消费者在购买预包装食品时，发现标签信息不全或不清晰，依法享有的权利是？

A.要求退货或更换

B.要求经营者赔偿损失

C.要求经营者补充、改正标签信息

D.向媒体曝光该违法行为

5.经营者提供的食品或者服务的质量不符合约定的，消费者可以依照《消费者权益保护法》和有关法律法规规定，要求经