消化系统和呼吸系统专家讲座.pptVIP

糖类:脂肪:蛋白质:水:无机盐:维生素:营养物质各类及作用主要为人体提供能量。作为备用能源物质贮存在体内。主要为人体生长发育、组织更新提供原料。也能提供能量。 是细胞组成成份,参加人体各项生理活动维持人体正常生理功效,缺一不可。组成人体组织消化系统和呼吸系统专家讲座第1页

食物中淀粉、脂肪和蛋白质都是分子大、结构复杂有机物,进入消化系统后,被消化液逐步分解成简单物质才能被人体吸收,这个过程叫做消化。消化概念分子小、结构简单记住;只有淀粉、脂肪、蛋白质需要消化，水、无机盐、维生素、分子小结构简单不需要消化能够直接吸收消化系统和呼吸系统专家讲座第2页

吸收概念:多细胞动物消化道(腔)内，各种食物消化产物（葡萄糖、氨基酸、脂肪酸、甘油)和水分、无机盐、维生素等小分子物质经过消化道上皮细胞进入血液过程叫做吸收。?消化系统和呼吸系统专家讲座第3页

一、消化系统组成和功效口腔消化道起始部位,内有牙齿.舌和唾液腺.唾液腺分泌唾液,初步消化淀粉咽食道胃消化道中最膨大部分,暂时贮存食物和初步消化蛋白质肝脏人体最大消化腺,分泌胆汁胰十二指肠分泌胰液小肠起始部位,内有胆管和胰管开口.消化道中最长部分,消化和吸收主要场所小肠大肠肛门暂时贮存粪便大肠起始