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远红外辅助热泵干燥食用玫瑰花瓣及产品品质分析.pdf

第42卷第22期食品工业科技Vol.42No.22

2021年11月ScienceandTechnologyofFoodIndustryNov.2021

青舒婷,杨丰,张海仑,等.远红外辅助热泵干燥食用玫瑰花瓣及产品品质分析[J].食品工业科技,2021,42(22):246−253.doi:

10.13386/j.issn1002-0306.2021020038

QINGShuting,YANGFeng,ZHANGHailun,etal.Far-infraredAssistedHeatPumpDryingofEdibleRosesPetalsandtheProduct

QualityAnalysis[J].ScienceandTechnologyofFoodIndustry,202

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