13623-2026压力锅安全技术规范.docxVIP

ICS97.040.60CCSY73

GB13623—2026

代替GB13623—2003,GB15066—2004

压力锅安全技术规范

Safetytechniquespecificationforpressurecooker

2026-09-28发布2027-10-01实施

发布

Ⅰ

GB13623—2026

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件规定了质量相关技术要求,食品安全相关要求见有关法律法规、政策和食品安全标准等文件。

本文件代替GB13623—2003《铝压力锅安全及性能要求》、GB15066—2004《不锈钢压力锅》。与所代替文件相比,除结构调整和编辑性改动外,主要技术变化如下:

a)更改了标准的范围(见第1章,GB13623—2003的第1章、GB15066—2004的第1章)。

b)更改了术语和定义(见第3章,GB13623—2003的第3章、GB15066—2004的第3章):

●增加了术语“