2026年健康证考试卷及答案.docx

2026年健康证考试卷及答案

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、选择题(每题1分,共20分。下列每题均有四个选项,请选择其中唯一正确的选项)

1.食品从业人员患有活动性肺结核,正确的处理方式是()。

A.继续上班,但减少工作量

B.先上班,再自行去治疗

C.立即脱离工作岗位,接受检查和治疗,治愈后持健康证明方可重新上岗

D.只需佩戴口罩即可继续工作

2.食品储存时,为防止交叉污染,应做到()。

A.生熟食品混合存放

B.使用同一块砧板处理生熟食品

C.未清洗的

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