2026年妇幼营养学题库综合能力评估卷.doc

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2026年妇幼营养学题库综合能力评估卷

一、单选题(每题2分,共30分)

1.以下哪种营养素对胎儿神经系统发育至关重要?()

A.蛋白质B.维生素CC.叶酸D.钙

2.幼儿膳食中,脂肪提供的能量应占总能量的()。

A.20%-30%B.30%-40%C.40%-50%D.50%-60%

3.孕期缺铁性贫血最主要的原因是()。

A.铁摄入不足B.铁吸收不良C.铁需要量增加D.失血

4.以下哪种食物富含优质蛋白质?()

A.大米B.鸡蛋C.黄瓜D.苹果

5.儿童生长发育迟缓,可能缺乏的营养

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