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水产养殖与加工技术手册（执行版）

1.第一章水产养殖基础理论

1.1水产养殖概述

1.2水产养殖环境与生态

1.3水产养殖技术发展现状

1.4水产养殖管理与调控

2.第二章水产苗种培育技术

2.1水产苗种选育与繁育

2.2水产苗种培育环境与管理

2.3水产苗种健康养殖技术

2.4水产苗种质量检测与评估

3.第三章水产养殖设施与设备

3.1水产养殖设施配置

3.2水产养殖设备选型与使用

3.3水产养殖设施维护与管理

3.4水产养殖设施安全与环保

4.第四章水产养殖水体管理

4.1水体环境调控与管理

4.2水体水质监测与调控

4.3水体循环与净化技术

4.4水体生态平衡与维护

5.第五章水产养殖病害防治技术

5.1水产养殖常见病害及防治

5.2水产养殖病害预防与控制

5.3水产养殖病害监测与预警

5.4水产养殖病害综合防治策略

6.第六章水产养殖加工技术

6.1水产养殖产品加工概述

6.2水产养殖产品加工流程

6.3水产养殖产品加工技术

6.4水产养殖产品加工