老年常见病的预防和康复专家讲座.pptVIP

广西医科大学第一从属医院老年病学科姚彦冰老年营养和康复老年常见病的预防和康复第1页

合理营养是健康基础，增强抵抗力，防治疾病遵照全方面、均衡、适量、安全”标准依据老年人生理特点、病理特点、营养需求、个体化标准制订方案。第三章老年人营养

第一节概述老年常见病的预防和康复第2页

生理及代谢改变影响老年人营养情况原因第二节老年人生理特点老年常见病的预防和康复第3页

身体成份降低：细胞数量下降;水分降低;体内电解质改变，主要为缺乏钾、镁、钙。矿物质降低，骨质疏松。基础代谢降低，合成代谢降低、分解代谢增高。一、生理及代谢改变老年常见病的预防和康复第4页

器官功效改变消化系统:牙、食管、胃肠、肝脏、胰腺等泌尿系统:水代谢异常呼吸系统:缺氧心血管系统:胃肠道淤血以上影响营养物质吸收一、生理及代谢改变老年常见病的预防和康复第5页

生理原因：牙齿问题，影响咀嚼;消化吸收功效减弱;器官功效减退，影响转化环境原因：采购困难;心理异常;环境改变;慢性病或药品影响。二、影响老年人营养情况原因老年常见病的预防和康复第6页

能量宏量营养素微量营养素水和液体第三节老年人营养需求老年常见病的预防和康复第7页

推荐摄入量：60岁1800Kcal/d能量平衡：体重或BMI计算体重：身高-105，±10%BMI18.5-23.5kg/m2一、能量老年常见病的预防和康复第8页

蛋白质：男30