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运动营养专业能力考核试题及详细答案

考试说明：本试题适用于运动营养职业能力考核，总分100分，考试时长90分钟。题型包含单项选择题、判断题、简答题、案例分析题，内容贴合大众健身、专项运动营养实操应用，无偏题怪题。

一、单项选择题（共20题，每题2分，共40分）

1.人体运动最直接、最快速的供能物质是（）

A.脂肪B.碳水化合物C.蛋白质D.维生素

2.对于常规健身人群，每日碳水化合物适宜摄入量占总热量的比例为（）

A.30%-40%B.40%-50%C.50%-60%D.70%-80%

3.长时间中低强度有氧运动（慢跑、游泳）主要消耗的储能物质是（）

A.肌糖原B.脂肪C.肝糖原D.蛋白质

4.运动后黄金补剂窗口期为运动结束后（），此时营养吸收修复效率最高

A.30-60分钟B.2-3小时C.4-6小时D.12小时

5.力量训练增肌人群，每日蛋白质每公斤体重推荐摄入量为（）

A.0.8-1.0gB.1.2-1.6gC.1.6-2.2gD.2.5-3.0g

6.人体缺水（）会直接导致运动耐力下降、乏力头晕

A.1%-2%B.3%-4%C.5%-6%D.7%-8%

7.以下哪种食物属于优质完全蛋白，适合运动人群日常补充（）