2026年广东省职业院校技能大赛-中职组（化工生产技术赛项）考试题库资料（含答案）.pdfVIP

一、单选题

1.（化工生产技术）（中）（蒸发）在蒸发操作中，若使溶液在（）

下沸腾蒸发，可降低溶液沸点而增大蒸发器的有效温度差。

A、减压

B、常压

C、加压

D、变压

答案：A

解析：在蒸发操作中，溶液的沸点随外界压力的降低而下降。当压力

减小时，沸腾温度降低，此时加热蒸汽温度与溶液沸点之间的温差

（有效温度差）增大，从而提高蒸发效率。选项中，减压条件下溶液

沸点降低符合这一原理，而常压、加压或变压均不具备此效果。真空

蒸发技术常用于化工生产，尤其在处理热敏性物料时，通过降低压力

避免高温分解。此知识点源于化工单元操作中蒸发过程的基本原理。

2.（化工生产技术）（中）（干燥）物料中的平衡水分随温度的升高

而（）。

A、增大

B、减小

C、不变

1

D、不一定，还与其他因素有关

答案：B

解析：物料中的平衡水分指在一定温度和湿度下与周围空气达到湿度

平衡时的水分含量。温度升高时，空气的相对湿度降低，持湿能力增

强，物料内部水分更易向空气中扩散，导致平衡水分下降。《化工原

理》干燥相关理论指出，温度与平衡水分呈负相关。选项A认为增大

与实际相反，C忽略温度影响，D未考虑温度的主导作用，B正确对应

温度升高导致平衡水分减少的趋势。

3.