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2026年门店损耗管控题库及答案

选择题

1.以下哪种情况不属于商品损耗中的自然损耗？

A.食品的保质期过期

B.水果的水分蒸发

C.商品在运输过程中因颠簸造成的破损

D.液体商品的自然挥发

答案：C。解析：商品在运输过程中因颠簸造成的破损属于人为因素（运输操作等）导致的损耗，并非自然损耗。而食品保质期过期、水果水分蒸发、液体商品自然挥发都是自然因素导致的损耗。

2.门店盘点时发现某商品实际库存比账面库存少，这种情况被称为？

A.盘盈

B.盘亏

C.平盘

D.溢余

答案：B。解析：盘盈是指实际库存比账面库存多；平盘是指实际库存和账面库存相符；溢余和盘盈意思相近。盘亏则是实际库存少于账面库存。

3.门店员工在销售商品时，私自截留销售款项，这种行为属于？

A.盗窃损耗

B.操作失误损耗

C.供应商欺诈损耗

D.自然损耗

答案：A。解析：员工私自截留销售款项属于利用职务之便非法占有门店资金，属于盗窃损耗范畴。操作失误损耗是因操作不当造成的，供应商欺诈损耗是供应商方面的欺诈行为导致，自然损耗是自然因素引起。

4.对于易损耗商品，门店应采取的合理库存管理策略是？

A.大量囤货，以降低采购成本

B.保持低库存，根据销售情况及时补货

C.不考虑损耗，按照常规库存管理

D.只在促销活动时采购

答案：B。解析：易损耗商品如果大量囤货，会增加损耗风险和成本。保持低库存并