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在县食安委第一次全体（扩大）会议上的讲话

同志们：

今天我们召开202X年县食品安全委员会第一次全体（扩大）会议，参会人员包括食安委27家成员单位主要负责人、12个乡镇（街道）分管副乡镇长（副主任）、32家县域重点食品生产企业、学校食堂、集体用餐配送单位法定代表人，共计112人。会议主要任务是复盘上年度全县食安工作短板，明确全年量化目标与责任边界，签订年度目标责任书，彻底解决过去存在的责任悬空、协同不畅、处置滞后等问题，切实保障全县群众饮食安全。

一、正视现实短板，坚决破除“总体平稳”的认知误区

正视短板、找准隐患，是全年食安工作谋篇布局的前提，绝不能用“总体平稳”的泛泛判断掩盖具体点位的显性