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2026年特殊食品经营管理试题及答案

一、单项选择题（共10题，每题3分，共30分。每题只有1个正确答案）

1.下列食品中不属于我国特殊食品监管范畴的是（）

A.声称具有增强免疫力功能的蓝帽保健食品

B.针对1岁以下苯丙酮尿症患儿研发的特殊医学用途婴儿配方食品

C.标注“适合3-6岁儿童食用”的儿童配方奶片

D.宣称添加了DHA的二段婴幼儿配方乳粉

答案：C

解析：我国特殊食品包括保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品三类，儿童配方奶片属于普通预包装食品，不属于特殊食品监管范畴。

2.2026年，仅销售预包装保健食品、普通全营养特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的经营者，应