GB T21528 蜜蜂产品生产管理规范 PPT.pptxVIP

蜜蜂产品生产管理规范GB/T21528标准学习解读培训宣贯·蜂产品质量安全与可追溯管理

CONTENTS目录01标准概述与背景定位、范围、术语与引用文件02质量管理体系要求体系、组织、人员、设施与环境03生产过程控制放蜂场地、生产前确认与蜜源安全04记录、标识与可追溯档案、标识与追溯管理05包装、贮存、运输与交付产品交付环节的管理要求06检查制度自查、抽查、巡查与验收07不合格品处置问题产品的处理要求08学习要点与落地执行合规清单、岗位执行与行动

01标准概述与背景标准定位·适用范围·术语定义·引用文件3/41

STANDARDOVERVIEW标准基本信息推荐性国家标准，由中华全国供销合作总社提出并归口，面向蜂产品生产全行业。04标准名片01标准编号与名称标准号GB/T21528，名称《蜜蜂产品生产管理规范》（Beeproductsproductionmanagementregulation）。性质：推荐性国家标准（GB/T），类别为管理；国际标准分类号ICS65.140（农业—养蜂）。02归口与起草提出与归口单位：中华全国供销合作总社，主管部门同为其。起草单位：南京老山药业股份有限公司、南京英瀚企业管理服务有限公司；主要起草人：管春华、林文、陈明虎、何腾飞、黄浩明。03发布与实施2008版：于2008-04-09发布、2008-08-0