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2026年茶艺师职业资格卷一押题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（下列每题有唯一正确答案，请将正确选项的代表字母填写在答题纸上。每题1分，共40分）

1.被尊为“茶圣”的是谁？

A.陆羽

B.王安石

C.宋徽宗

D.吴裕泰

2.中国西南地区是哪种主要茶类的原产地？

A.绿茶

B.红茶

C.乌龙茶

D.黑茶

3.下列哪种茶属于全发酵茶？

A.绿茶

B.白茶

C.乌龙茶

D.黑茶

4.“不发酵茶”通常指哪种茶类？

A.红茶

B.绿茶

C.黑茶

D.白茶

5.下列哪个选项是冲泡绿茶时通常推荐的水温？

A.100℃沸水

B.90℃左右

C.80℃左右

D.70℃以下

6.下列哪种茶具最适合冲泡乌龙茶？

A.玻璃杯

B.白瓷盖碗

C.陶壶

D.紫砂壶

7.茶叶中含量最丰富的生物活性物质是？

A.蛋白质

B.茶多酚

C.脂肪

D.糖类

8.“茶气”通常被理解为茶的哪种特性？

A.香气

B.滋味