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灌装岗位操作规程考核试题及详细答案

考核说明：本试题适用于灌装岗位在岗员工、新员工转正考核，内容贴合岗位日常操作、设备维护、安全规范及现场管理要求，满分100分，考核时间60分钟。

一、填空题（每空2分，共20分）

1.灌装作业前，必须对灌装设备、输送管道、工作台面进行________，确认无杂物、无残留污染物后方可开机。

2.正式灌装前，需进行________试机操作，检查灌装量精度、设备运行状态、封口密封性，合格后方可批量生产。

3.灌装过程中，操作人员需每________分钟抽查一次产品灌装重量/容量，做好质量记录。

4.设备运行时，严禁将手、工具伸入________、封口机构