2026年咖啡师咖啡豆知识测评试卷
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、选择题(每题只有一个正确答案,请将正确选项字母填入括号内)
1.下列哪种咖啡豆是阿拉比卡(Arabica)种的主要代表?
A.罗布斯塔(Robusta)
B.卡杜拉(Catuai)
C.波旁(Bourbon)
D.利比里卡(Liberica)
2.以其独特的柑橘类香气和明亮的酸质而闻名的阿拉比卡品种是?
A.铁皮卡(Typica)
B.玫瑰夏(Geisha)
C.卡杜艾(Catuai)
2026年咖啡师咖啡豆知识测评试卷
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、选择题(每题只有一个正确答案,请将正确选项字母填入括号内)
1.下列哪种咖啡豆是阿拉比卡(Arabica)种的主要代表?
A.罗布斯塔(Robusta)
B.卡杜拉(Catuai)
C.波旁(Bourbon)
D.利比里卡(Liberica)
2.以其独特的柑橘类香气和明亮的酸质而闻名的阿拉比卡品种是?
A.铁皮卡(Typica)
B.玫瑰夏(Geisha)
C.卡杜艾(Catuai)
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