2026年营养学基础考点巩固习题集.docx

2026年营养学基础考点巩固习题集

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、选择题(请选择最符合题意的选项)

1.人体内含量最多的有机营养素是:

A.蛋白质

B.脂类

C.糖类

D.维生素

E.矿物质

2.下列哪种营养素是构成人体组织的重要成分,也参与构成酶和激素?

A.脂肪酸

B.核酸

C.氨基酸

D.胆碱

E.维生素C

3.人体每日所需能量的主要来源是:

A.蛋白质

B.脂类

C.糖类

D.维

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