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绿色食品干制辣椒生产技术规程

1范围

本文件确立了绿色食品干制辣椒生产的术语和定义、技术流程、产地条件、育苗、栽培管理、病虫害防治、采收、包装、贮藏及运输、废弃物处理、生产档案管理等技术要求。

本文件适用于干制辣椒生产区域。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB13735聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜

GB16715.3瓜菜作物种子第3部分：茄果类

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T658绿色食品包装通用准则

NY/T1056绿色食品储藏运输准则

NY/T2118蔬菜育苗基质

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

干制辣椒Driedchilies

果实适合于加工为辣椒干、辣椒粉、辣椒酱等辣椒加工产品或提取色素的辣椒种类总称。3.2

垄膜沟灌Ridge-FurrowPlantingwithPlasticFilmMulching

地面起垄，垄面覆盖地膜，垄上种植，沟内灌水或集雨灌溉的一种节水