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健康管理师考试营养干预与指导专项训练题库及答案

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健康管理师考试营养干预与指导专项训练题库及答案

一、单项选择题（共10小题，每题2分）（每小题只有一个选项符合题意，请把正确选项的字母填在题后括号内）

1.某健康管理师在制定膳食干预方案时，应优先考虑客户的哪项因素？

A.年龄与性别

B.经济收入

C.职业与工作环境

D.社交圈子

参考答案：A

2.膳食纤维的主要来源不包括以下哪项？

A.全谷物

B.蔬菜

C.水果

D.精制糖

参考答案：D

3.食物升糖指数（GI）的概念主要描述的是：

A.食物中的热量含量

B.食物消化吸收的速度

C.食物的营养成分

D.食物的市场价格

参考答案：B

4.维生素D缺乏可能导致的健康问题不包括：

A.佝偻病

B.骨质疏松

C.贫血

D.甲状腺功能减退

参考答案：C

5.以下哪种矿物质在人体中的作用主要是维持神经肌肉正常功能？

A.钙

B.钾

C.镁

D.锌

参考答案：C

6.蛋白质在人体中的主要功能不包括：

A.构成细胞

B.提供能量

C.维持酸碱平衡

D.调节激素

参考答案：D

7.水作为人体最重