2026年糖画师职业技能等级认定（一级）操作技能试题.docx

2026年糖画师职业技能等级认定（一级）操作技能试题

一、单项选择题(本大题共100题,每题0.5分,共50分)

1.关于糖画师，在标准作业条件下，“陶艺施釉”的含义是（）。

A.陶艺成形方法，将泥料搓成泥条后由下而上逐圈盘筑并粘接，可塑出较大器形，多见于原始陶器。

B.浙江东阳地区传统木雕流派，以平面浮雕见长，多层叠雕层次分明，多用于建筑与家具装饰，被誉为白木雕。

C.在陶瓷坯体表面涂布釉浆的工序，方法有浸釉、荡釉、浇釉与喷釉等，讲究厚薄均匀与部位得当。

D.陶瓷烧成中因窑温气氛变化，釉色发生难以预期的变化并呈现绚丽效果的现象，以钧窑最为著名。

2.针对糖画师，按标准要求，“中