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* 第十一章 从水之旅谈起 第一节 科学探究: 熔点与沸点 一 奇妙的水 雾 露 其实云、雨、雪、雾、露……它们都是水,只是形态各异罢了。 雪 云 雨 二 水之旅 1、观察P311-5图,说说图中的变化? 2、由上实验可知:水有—— 种状态,分别是 ——、————、————。 三 气体 液体 固体 自然界中的水循环 你知道水是怎么“旅行”的吗? 太阳照射使地面水温升高,含有水蒸气的热空气快速上升。在上升中,空气逐渐冷却,水蒸气凝结成小水滴或小冰晶,形成了云。当云层中的小水滴合并成大水滴时,雨便产生了。如果上空的温度较低,水还能以雪或冰雹的形式降到地面。 小结 1、水有——种状态,分别是 ————、————、————。 2、自然现象中,云、雾是由许多细小的水滴或冰晶组成的,呈——态与 态;露、雨都是小水滴,呈 态;霜、雪都是小冰晶,呈 态。 三 气体 固体 液体 液 固 液 固 1、固体分为————与 。 冰、海波、盐、明矾、各种金属等是晶体。 玻璃、塑料、橡胶、松香、蜂蜡沥青等是非晶体。 非晶体 晶体 一、冰的熔点 你还见过哪些晶体和非晶体呢? 春天到了,冰雪会熔化 2、冰是晶体,像冰变水那样,物质从固态变为液态的过程称为熔化。 晶体的熔化实验 3、熔点:晶体在熔化过程中温度 ,晶体开始熔化时的温度是熔点。 保持不变 温度高于熔点,物质呈液态;温度低于熔点,物质呈固态;温度等于熔点,物质呈固态、呈液态或呈固态与液态共存。 熔化条件:1.达到熔点; 2.继续吸热 4、晶体的熔点表: 5、晶体与非晶体熔化比较 区别:晶体有一定的熔化温度,非晶体没有一定的熔化温度。 二、 水的沸点 给水加热,水会变成蒸气 1、汽化:物质由液态变为气态的过程叫汽化。 汽化有两种方式: ⑴沸腾; ⑵ 蒸发。 *
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