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什锦冰糖葫芦自制什锦冰糖葫芦自制方法方法
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冰糖葫芦作为中国的传统食品冰糖葫芦作为中国的传统食品，很受大家欢迎，很受大家欢迎，鉴于很多地方买不到冰糖葫芦，鉴于很多地方买不到冰糖葫芦，所以，所以
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就把制作方法贴到这来就把制作方法贴到这来，以供大家学习制作，以供大家学习制作。 。
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材料材料：：
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新鲜山楂新鲜山楂、砂糖、砂糖、杏仁、杏仁、红豆沙、红豆沙、桂花糖、桂花糖、芝麻、芝麻。。
新鲜山楂新鲜山楂、、砂糖砂糖、、杏仁杏仁、、红豆沙红豆沙、、桂花糖桂花糖、、芝麻芝麻。。
做法做法：：
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1、将新鲜山楂洗净、将新鲜山楂洗净，用小刀一切为二，用小刀一切为二，此时可以看到山楂核，此时可以看到山楂核，轻轻用力延着核的反向一掰，轻轻用力延着核的反向一掰 核就核就
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自然脱落了自然脱落了
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2、将红豆沙、将红豆沙、杏仁、杏仁、核桃等自己喜欢的材料均匀的添在中央、核桃等自己喜欢的材料均匀的添在中央，盖上另一半，盖上另一半，用牙签固定好，用牙签固定好；；
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3、锅中加入砂糖和水、锅中加入砂糖和水，比例大约为，比例大约为2份砂糖份砂糖：：1份清水份清水，大火烧至沸腾，大火烧至沸腾，之后转成小火，之后转成小火，不停搅，不停搅
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拌，拌，慢慢熬至汤水开始冒出均匀的黄色气泡慢慢熬至汤水开始冒出均匀的黄色气泡，加入，加入1少量的桂花糖少量的桂花糖，搅均，搅均；；
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4、将山楂在糖水中裹一下、将山楂在糖水中裹一下，使其均匀的沾上一层糖浆，使其均匀的沾上一层
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