第2课 古代手工业的进步.doc

第二课 古代手工业的进步 素称发达的官营手工业 冶金技术 冶铜技术 新时器时代： 掌握了冶铜技术 夏：铸造比较讲究 商周：繁荣（如司母戊鼎、四羊方尊、三星堆青铜礼器） 春秋至秦汉：造型轻巧，纹饰简单。广泛采用鎏金、镶嵌技术 冶铁技术 西周晚期：已有铁器 春秋：出现人工冶铁。用木炭、皮囊鼓风冶铁。块炼铁技术出现 战国：发明铸铁技术，比外国早年左右发明铸铁柔化技术和多管鼓风技术 早欧洲年左右 东汉：杜诗发明水排，用水力鼓风冶铁，比欧洲早多年 炼钢技术 春秋晚期：有钢剑，掌握了块炼钢的方法和淬火技术 “百炼钢”的技术兴起出现炒钢 魏晋南北朝：灌钢法 16世纪以前：领先世界 制瓷业 商代：烧制出原始瓷器（世界最早） 东汉：南方创青瓷 北朝：北方创白瓷 唐代：形成南青北白两大系统。唐三彩和秘色瓷有名，出现釉下彩绘 开始大量输出国外，已取代丝绸成为中华文明新的象征 宋代：瓷窑遍布各地（五大名窑：汝、定、钧、官、哥） 元代： 制瓷中心景德镇, 出现青花瓷和釉里红瓷 明清 明：斗彩和五彩瓷等彩瓷；清：粉彩和珐琅彩等彩瓷 通过海上丝绸之路(陶瓷之路)，大量外销 明代烧制了带有阿拉伯文和梵文装饰图案的瓷器 清代还根据欧洲商人的订单，专门烧制西餐用具和鱼缸等 瓷都-----景德镇。景德镇原名昌南镇，被西方音译为China，意为“瓷” 西方称中国为“瓷器大国”，后来干脆将瓷器的故乡称为China 丝织业 距今四五千年前：出现蚕茧和丝织品（世界最早） 商朝：有了织机 西周：出现平纹织物和斜纹提花织物 战国：棉、绢、罗、纱等品种多，产量大，质量高 汉代：在长安设东西织室 开辟丝绸之路远销亚洲、欧洲；中国获“丝国”（“塞里斯”）称号 出现缂丝技术（经纬织造）；开始使用提花机 宋朝：织锦吸收了花鸟画中的写实风格 明清：进入鼎盛 丝织中心-----苏州、杭州、南京。设有官府织造局 缎成为清朝丝织品的代表 中国古代手工业 经营形态 演变发展过程及成就 经营方式 生产目的 性质和特点 发展概况 官营手工业 产生并由官府垄断 政府直接经营、集中、大作坊和官府贵族生活不在市场流通 春秋战国 继续发展 汉武以后 盐铁及铸钱等官办 民间手工业 民营手工业 出现 民间私人经营 民间消费在市场流通 秦汉 发展 魏晋南北朝 受摧残 隋唐 恢复和发展 元朝 黄道婆推广先进的棉纺织技术 家庭手工业 农户副业 供消费和交纳赋税剩余部分 明中叶后 民营超过官营手工业占主导地位 使用花楼机 出现资本主义萌芽（雇佣关系），清继续发展 发展特征 ②官营手工业、私营手工业、家庭手工业三种经营形态长期并存 ③官营手工业在中国手工业经济中长期占主导地位，产品精美，品种繁多，享誉世界。民营手工业艰难发展，明中后期逐渐占主导地位，某些部门已出现资本主义萌芽。但重农抑商政策制约了手工业的发展，始终没有进入工场手工业时代。家庭手工业是农户的一种副业，产品主要供自己消费和交赋税，剩余部分才拿到市场出售，家庭手工业是中国古代社会稳定的重要因素 ④经济重心南移与手工业生产布局成相应变化 ⑤历史悠久，源远流长，长期领先于世界，享誉全球 ⑥与农业发展密切结合，受农业制约 原因：社会生产力的发展 (农业、手工业发展)和商品经济发展 条件：商人资金充足，自由劳动力增加 标志——明朝中后期的棉纺织业出现了手工工场（带有雇佣性质的生产关系） 时间：明中后期 地区：江南地区 发展状况： ①在丝织业中心的苏州和杭州，机户雇佣机工。即“机户出资，机工出力”，他们之间形成雇佣与被雇佣关系.生产者成为资本家 ②在棉纺织业中心的松江，包买商雇佣居民生产暑袜广东罗定的冶铁和佛山铁器制造业原因： a、清代农业、手工业、商业继续发展，为资本主义萌芽继续发展提供了基础，特别是手工业分工更细，促进了区域分工和专业城镇的发展b、清初统治者放宽了对手工业的限制 特点：发展缓慢，只出现在少数地区的少数行业当中，是稀疏而又微弱的 1、在全国范围仍居主导地位自给自足小农经济束缚着新的生产力发展。其一是农民受到残酷的封建剥削，极端贫困，购买力小，无力从市场上购买商品（市场小）。其二是地主和商人将赚来的钱盖房买田，严重影响手工业的扩大再生产。（资本少） 2、封建政府实行重农抑商等政策和实行闭关政策（妨碍市场扩大和资本积累） 3、传统文化以孔孟之道、纲常名教为核心，斥科学技术为奇技淫巧，排斥西学等 4、行会制度对手工业