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瘦身健康 借口1：我只是这次放纵自己的饮食，只是今天偷偷懒 应对对策：真的吗？事实上，你并不是放纵一次，也不是偷懒一天。人的惰性需要我们不断的去克服，放纵一次或者偷懒一天，就会增加我们的惰性，让我们在放纵和偷懒之后更难以克服惰性。在减肥的过程中，惰性就是我们不能坚持减肥，最终导致减肥失败的重要原因。 借口2：今天下雨，所以我不能去晨运了 应对对策：首先，你不是用糖做的，所以你不会见雨就化了。如果你能够加入健身俱乐部，你可以到那里去锻炼。如果健身俱乐部价格昂贵，你也可以选择在家进行锻炼，网络上、杂志上提供很多的室内减肥操，这些你都是可以借鉴的。 一、饮食上的误区 减肥瘦身过程当中存在很多误区，特别的饮食这一方面，别以为控制饮食有你想象的那么简单哦。只有清晰的了解饮食误区后，我们才可以更轻松地瘦下来 1、咖啡因 咖啡因对你的神经系统有很好的刺激作用，所以你的新陈代谢功能会被激活。一杯咖啡和一杯茶都是很好的咖啡因来源。据调查，一杯茶可以提高新陈代谢速度12%。另外，茶里面含有的茶多酚也可以提高新陈代谢。 2、你的食物加了食物添加剂 研究发现吃最原生态的新鲜食物可以有效提高新陈代谢速度，你的减肥会更加有效果。而有添加剂的食物则一般含有某种毒素，会阻碍能量消耗过程。在购买食物的时候尽量选择有机食物，比如新鲜的水果。那些非时令的水果蔬菜一般就加入了很多食物添加剂来保存。 3、铁元素 铁元素丰富的食物能够携带充足的氧气，这样你的身体就会加速燃烧脂肪。女性在更年期之前，每到生理期都会流失大量的铁元素。除非你的身体储备了足够的铁元素，不然的话你的身体的新陈代谢速度就会大大减慢。选择鱼类、瘦肉、豆类和菠菜，都可以帮助身体吸收铁元素。 4、蛋白质 每一顿饭都应该有蛋白质，你的身体需要其来维持瘦肌肉。吃饭的时候，可以加25克的瘦肉，两勺的干果，一杯低脂酸奶。这样的话，你饭后身体的新陈代谢速度就会提高35%。 5、吃得太少 减肥需要减低卡路里摄入量，但是也要适可而止。太低的卡路里会使你的新陈代谢速度下降。人体基本的卡路里需求是1200，低于这个数目的话，你的身体就没有足够的能量来进行新陈代谢。你的身体会因为没有能量可以燃烧而燃烧肌肉纤维，而肌肉纤维是燃烧卡路里的重要帮手。不要让自己太饿，可以吃几次150卡路里的零食。这样的话，你的新陈代谢速度就不会太低。每隔3-4个小时就要让自己摄入能量 6、碳水化合物 把白面包换成全麦面包就可以获得更多的纤维，当然水果和蔬菜也是很好的替代品。研究表明纤维可以提高新陈代谢速度30%。吃多点纤维的女性一般比较苗条，每天尽量吃25克纤维，把这个任务分配到每餐饮食中。 7、水 德国研究发现一天喝6杯冷水可以提高新陈代谢速度50%，一年可以减掉4斤。为什么要喝冷水，原因是喝进冷水后，你的身体会开始把冷水加温，使之达到体温的温度。这就大大提高了新陈代谢速度。 二、五大元素与体重攸关 铬：有助于控制血糖水平，血糖水平反过来又会影响饱饿感的反应。 维生素B6：能转化吸收蛋白质和脂肪，如缺乏未能分解吸收的食物就会在体内堆积，产生毒素。 维生素B12：吸收后存于肝脏中，胃肠消化功能有障碍的人士最需补充。 铁：研究发现，肥胖儿童比体重正常的儿童更易患缺铁症，可能是体内过多脂肪沉积，影响了吸收和使用铁的功能。 锌：维持人体正常的味觉和食欲，促进生长发育。缺锌会导致消化功能紊乱，肌肉组织萎缩，新陈代谢大大减缓。如果及时补充，肌肉质量很快就能提高，新陈代谢变得旺盛，从而加速燃烧卡路里。 钙加速减肥途径有三种： 体内生成热量，以消耗脂肪。 将贮存于脂肪细胞中的能量转移到运动的肌肉中消耗掉。 帮助清除老旧脂肪细胞，这对通过控制饮食减肥者尤其重要。如果大量脂肪细胞不让路，贮积多余能量，体重反弹的危险性无疑加大。 做聪明的食客 科学家的研究显示：单位卡路里中含营养素最丰富的食物对减肥最有效。仅以蔬菜为例，100克青椒等深绿蔬菜中含有30毫克以上的维生素，油菜、菠菜等深色叶菜中胡萝卜素在2毫克以上，绿叶菜中铁为102毫克，钙为100毫克左右。 如果日常膳食中包括全麦谷物、深绿和黄色蔬菜、水果、牛奶、鱼、精瘦肉和豆类等，摄入的卡路里总量相对较低，体重超标及患糖尿病的可能性有望降低一半以上 三、减肥也要吃肉 减肥要学会正确吃肉 无肉不欢者，较多数都体形肥胖。既然肥胖，则要减肥，这就形成了既想吃肉又怕吃肉的矛盾心理，担心吃肉会使身体进一步发胖，但不吃肉却又食不下咽。其实无肉不欢者也是可以适当吃些肉类的。以下肉类就非常较适合食用： 兔肉： 兔肉与一般畜肉的成分有所不同，其特点是：含蛋白质较多，每100克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少，每100克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂