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中考资源网 第三节怎样学习和研究化学 什么是科学探究?它的一般方法与步骤是什么?怎样进行科学探究呢? 请你想一想:在这段影片中,柯南是怎样破获这起杀人案件,大致经历了哪些步骤?你能概括出来吗? 1908的一天,一位化学教授吃晚饭的时候,发现妻子所做的汤味道非常鲜美。他向妻子询问,妻子回答只是放了海带。吃完晚饭,教授坐在餐桌前沉思。他回味着海带的鲜味,在兴奋中做出决定:要揭开海带鲜味的秘密。教授取来许多海带,进行了一系列化学分析,经过半年的努力,他终于从10千克海带中提取出2克有鲜味的物质,化学名称叫谷氨酸钠。把少量谷氨酸钠放入菜肴或汤里,鲜味大大增加,他把它叫做“味之素”。 请你想一想:这位化学家又是怎样发现并生产出味精的,他又是经过了哪些步骤呢? 科学探究的一般步骤: 提出问题——猜想与假设——制定计划——进行实验——收集证据——解释与结论——反思与评价——表达与交流 实验一:镁是一种重要的金属,请你通过书上第8页的“活动与探究”探究它的某些变化与性质。并注意书上是怎样安排这个探究活动的。 实验二:怎样让火柴燃烧?你尝试过这个方法吗? 实验三:为什么手帕烧不坏呢?你能说出其中的奥妙吗? 中考资源网 中考资源网 中考资源网 中考资源网 中考资源网 中考资源网 中考资源网 * * 中考资源网 中考资源网 中考资源网 中考资源网 中考资源网 中考资源网 中考资源网 中考资源网 中考资源网 中考资源网
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