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技職體系高職農業群及食品群課程宣導 屏東科技大學謝清祥教授 中 華 民 國 九 十 三 年 十 一 月 課程規劃的背景及目的 第三條國道暢通後，技職教育品質的提升更形迫切。 課程是教育改革的重點，也是提升教育品質的要件。 以往各級職業教育的課程均在不同時間由各自任務編組的修訂委員修訂，課程缺乏連貫、統整及適切性。 改善上述缺失，教育部遂於八十六年第340次部務會議中決定規劃技職體系課程。 何謂技職體系課程 15群之分群課程。 課程結構的調整。 校訂科目節數比率增加。 強調學校本位課程的規劃。 九十四年公告、九十五年實施。 課程修訂流程 準備期（８７年～８８年） 規劃期（８９年～９０年） 課程模擬期（９１年） 課程調整期（９２年起） 公布實施期（９５年） 新課程特色 發展先廣後專與延後分化的課程體系，兼顧各層級課程發展。 以「群」為規劃單位，減化部訂必修科目，提高校訂學校本位課程比例。 群課程規劃委員一併規劃各該職校、專校及技大各層級之課程網要，強化各層級學校間課程橫向統整與縱向連貫 技職體系課程發展的類、群 技職體系課程發展的重點 群教育目標。 群核心能力。 群課程架構、核心科目與學分數。 核心科目大要、教學綱要及基本設備。 群課程綱要實施通則。 教師如何獲得新課程相關資訊 資訊網站查詢、下載及電子報。 課程說明會及公聽會。 參加教師研習等活動。 第二部 學校本位課程 學校本位課程計畫的項目 學校課程規劃與實施程序(以台中高農為例—郭孚宏校長，2003) 成立課程規劃組織 成員應包括：校長、各科課程召集人（含科主任）、各處室主任、教師代表、校友代表（含學生代表）、家長代表等組成，並聘請學者專家指導。 背景資料分析 資料應包括：學校歷史與傳統特色、學校現況說明、學校教學目標、環境建築與設施、教學設備、學生來源、師資條件、行政支援、教學方法、評量標準、學生進路等因素資料之蒐集與分析（含學校發展SWOT分析）。 課程規劃設計 應用資料分析結果、規劃學校擬設類科（學程）、進行類科能力分析（含行業模組化能力）、確立類科教學目標（含能力標準）、訂定類科課程架構、擬訂教學科目（含課程名稱、學分數及授課時數、授課時段）、擬訂課程綱要與內容、研擬教學方法、規劃教學媒體、訂定評量標準等工作。 專家諮詢 聘請學者、專家及企業代表參與諮詢審查，提供修正意見。 檢討修正 就諮詢所提意見，進行檢討修正，報教育行政主管機關核備。 課程實驗 進行課程實驗（包含課程綱要、各科教學目標、教學大綱等之訂定）。 進行評鑑 就課程實驗之結果，邀請專家進行評鑑。 課程實施 依實驗及評鑑結果檢視課程，訂定課程實施應注意之要點，報請核准後進行新課程之全面施行。 * 技職學校的層級與介面 群 類 藝術、一般科目 文藝 海事、水產 海事 餐旅、家政 家事 農業、食品 農業 商業管理、設計、外語 商業 土木、化工、機械、電機、動力機械 工業 160（100﹪） 總計 34-43 54-69 50-60 91-106 合計 10-20 15-30 專業（含實習） 50 76 一般 ﹪ 學 分 ﹪ 學 分 校 訂（必修、選修） 部 訂 必 修 類別 註：1.各學分的百分比係以畢業最低學分為分母計算。 2.畢業最低學分中內含部訂必修體育4學分，但不含不計學分的活動課程每週至少四節及現 階段軍護10學分。 3.部訂必修一般課程可含「必修」及「選科必修」科目。 4.學生應修各群科專業（含實習）科目學分數，需佔畢業最低學分的40%（61學分）以上。 5.綜合高中職業學程依本結構開課，學生修滿特定職業學程40學分者，得於畢業證書上加註 專長學程。 職校新課程結構 　高職新課程一般科目 4 國防通識 國防通識 12 體育 體育 76 合 計 4 健康與護理 健康與護理 4(選二科) 法律與生活、環境科學概論 生涯規劃、家政 計算機概論、生活科技 生活與科技 4(選二科) 音樂 美術 藝術生活 藝術 2 2 2 物理 化學 生物 自然 2 2 2 歷史 地理 公民與社會 社會 8 數學 數學 12 英文 外國語文 16 國文 本國語文 學分 科目 領域 高職農業群專業核心科目課程結構 16 合 計 4 專業技能 專業實習課程 2 職場安全知能 農業安全衛生 2 科技趨勢認知 生物技術概論 4 專業資訊能力 農業資訊處理 4 專業知識 農業概論 學分數 屬性 科目 高職食品群專業核心科目課程結構 6 食品加工實習 6 食品微生物實習 30 合 計